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AGRITURISMO MIT TYPISCHER KÜCHE AUS DER REGION VENETIEN

Für einen besseren Service ist der Tisch reservierungspflichtig (0039) 349 4463505

URSPRÜNGLICH...

Ursprünglich sind wir Landwirte. Deshalb bauen wir einen großen Teil der Rohstoffe und Produkte, die wir in der Küche verwenden, selbst an.
Für uns ist es sehr wichtig, dass jeder, der in unseren Agriturismo kommt, weiß, dass unsere Gerichte hier entstehen, von Grund auf.

Unser Motto lautet “Von der Erde auf den Tisch” und unsere Philosophie ist 100% natürlich!

Unsere küche

Unsere Küche bereitet einfache und exquisite Gerichte zu, die ihre Wurzeln in der Tradition der Provinz Verona haben, um unseren Gästen kulinarische Freuden zu bereiten.

Sie können zwischen unseren appetitanregenden Vorspeisen, den leckeren ersten Gängen und unseren schmackhaften Hauptgerichten wählen, unter denen der Spanferkelbraten den ersten Platz einnimmt in puncto Vorzüglichkeit.

Nicht jedem, der zu uns zum Abendessen kommt, gelingt es, alle Gänge zu bestellen, die auf unserer Speisekarte stehen.
Viele ziehen es vor, die Vorspeisen zu überspringen, und sich direkt den ersten Gängen zu widmen, indem sie das berühmte “Tris” bestellen, unser Dreierlei, das sich aus Bigoli mit durchwachsenem Speck, Isolana-Risotto und breite Bandnudeln mit Wildschwein-Ragout zusammensetzt.
Andere hingegen verzichten auf den ersten Gang und erfreuen sich an unserer Wurstplatte, während sie auf den reichhaltigen zweiten Gang warten, ob es sich nun um einen gemischten Grillteller, ein Spanferkel oder ein Filet vom Holzkohlengrill handelt.
Worauf fast niemand* verzichtet ist zweifelsohne das Fleisch unserer Schweine


*Obwohl wir ganz klar dem Fleisch den Vorzug geben, haben wir auch viele vegetarische Gäste und unsere Speisekarte enthält im Detail alle Informationen zu jedem Gericht, damit Sie bewusst speisen und Fleisch, Gluten, Eier, etc. vermeiden können.

Agriturismo con cucina tipica veneta

Per un servizio migliore la prenotazione del tavolo è obbligatoria (0039) 349 4463505

IN ORIGINE...

In origine siamo agricoltori quindi coltiviamo e produciamo buona parte delle materie prime e dei prodotti che utilizziamo in cucina. Per noi è molto importante che chi viene a mangiare in agriturismo sappia che i nostri piatti nascono qui, sin dall’inizio. Il nostro motto è “Dalla terra alla tavola” e la nostra filosofia è 100% Naturale!

LA NOSTRA CUCINA

La nostra cucina realizza piatti semplici e squisiti, originari della tradizione
veronese, per soddisfare la golosità dei nostri ospiti.

Potrete scegliere tra i nostri stuzzicanti antipasti, i nostri primi succulenti e i nostri
secondi gustosi, tra cui spicca per prelibatezza il maialino da latte al forno.

Non è da tutti venire a cena da noi e riuscire a ordinare tutte le portate presenti nel
nostro menù.
Molti preferiscono saltare gli antipasti e buttarsi direttamente sui primi, chiedendo il
famoso “tris” composto da Bigoli al guanciale, Risotto all’isolana e Pappardelle al
ragù di cinghiale.
Altri invece saltano i primi e si deliziano con i nostri affettati mentre aspettano di
assaporare un ricco secondo, sia esso una grigliata mista, un maialino o un filetto
alla brace.
Ciò a cui quasi nessuno* rinuncia è senza dubbio la carne dei nostri maiali.
*Nonostante sia chiaro che noi prediligiamo la carne abbiamo anche molti ospiti vegetariani e il nostro menù riporta in modo meticoloso,per ogni singolo piatto, tutte le informazioni per poter mangiare consapevolmente evitando carne, glutine, uova, ecc.
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Auskünfte und Informationen:

  • (0039) 349 4463505 täglich von 9:00 bis 21:00 Uhr
  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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