Die Geschichte des Agriturismo

Es waren einmal fünf ferkelchen …

Frühjahr 2000

Wir beginnen mit 5 Schweinen. Das ist die Obergrenze für die Haltung zu Familienzwecken, auf einem Gelände von 28.000 Quadratmetern.

Herbst 2001

Die Genehmigung der Gesundheitsbehörde kommt.
Jetzt ist unsere Zucht anerkannt und zertifiziert.

Frühjahr 2002

Endlich kann es losgehen. Es folgen weitere Ferkel, die rustikalsten, die der Markt zu bieten hat.

Winter 2002

Endlich kann es losgehen.
Es folgen weitere Ferkel,
die rustikalsten, die der Markt zu bieten hat.

Sommer 2003

Der erste Eber kommt in den landwirtschaftlichen Betrieb. Er lässt sich nichts entgehen und die Zucht hat einen ganz anderen Auftrieb. Auch die Säue scheinen sehr zufrieden zu sein!

Herbst 2004

Der bürokratische Weg ist lang. Aber schließlich ist das Landhaus, das jetzt als Bauernhof zur Beherbergung dient, vollkommen renoviert.

Sommer 2005

Die Genehmigung der Gesundheitsbehörde für den Verkauf der Erzeugnisse wird erteilt. Von der Straße ziehen wir in den neuen Laden um, wo Wurstwaren und Fleisch von wirklich außerordentlicher Qualität verkauft werden.

Herbst 2007

Die Wildschweine verbreiten sich auf den Hügeln und zwei Eber reißen die Umzäunung des Zuchtbetriebs nieder und hinterlassen ein sichtbares Zeichen! Anfangs war Fulvio verärgert, da Wildschweine langsamer wachsen und kleiner bleiben als Schweine, doch bei den ersten Würsten merkt er sofort, welches Glück er doch gehabt hatte!

Winter 2008

Nachdem nochmals die Bürokratie überwunden wurde, werden die Zimmer für die Gäste im Agriturismo Il Porcellino geöffnet. Die ländliche Beherbergungseinrichtung ist nun fertiggestellt.

Winter 2009

Der Saal des Restaurants Il Porcellino war zu klein. Und siehe da: das einstige Werkzeugdepot wird in einen weiteren wunderschönen Saal verwandelt, wo die wichtigsten Ereignisse gefeiert werden können.

Sommer 2010

Es fehlte nur noch der Agri-Camping, um Ruhe und Natur vollkommen zu genießen!

Sommer 2011

Wie schön ist es doch, im Freien zu speisen... Aber was tun, wenn es regnet? Und schon entsteht eine schöne Holzveranda, um im Freien bleiben zu können.

Winter 2012

Wie kalt ist es doch draußen... Ich möchte nicht raus! Ein schöner Billard-Tisch muss her, um fröhliche Abende mit den Freunden zu verbringen.

Sommer 2013

Valentino, unser Allrounder-Koch, hat seinen Schulabschluss an der Hotelfachschule gemacht und unsere Küche wird immer gepflegter.

Herbst 2016

Ich würde gern im Il Porcellino meine Hochzeit feiern, aber ich habe viele Gäste. Was tun? Mit dem neuen Speisesaal haben mehr als 100 Gäste Platz.

Die Geschichte des Agriturismo

Es waren einmal fünf ferkelchen …

storia

Frühjahr 2000

Wir beginnen mit 5 Schweinen. Das ist die Obergrenze für die Haltung zu Familienzwecken, auf einem Gelände von 28.000 Quadratmetern.

storia

Herbst 2001

Die Genehmigung der Gesundheitsbehörde kommt. Jetzt ist unsere Zucht anerkannt und zertifiziert.

Frühjahr 2002

Endlich kann es losgehen. Es folgen weitere Ferkel, die rustikalsten, die der Markt zu bieten hat

storia

Winter 2002

Wir verarbeiten das erste Schwein in Gesellschaft von Freunden und beginnen, die Würste an einem Stand an der Straße zu verkaufen: das ist wirklich direkt vom Bauern zum Verbraucher!

storia

Sommer 2003

Der erste Eber kommt in den landwirtschaftlichen Betrieb. Er lässt sich nichts entgehen und die Zucht hat einen ganz anderen Auftrieb. Auch die Säue scheinen sehr zufrieden zu sein!

Herbst 2004

Der bürokratische Weg ist lang. Aber schließlich ist das Landhaus, das jetzt als Bauernhof zur Beherbergung dient, vollkommen renoviert.

storia

Sommer 2005

Die Genehmigung der Gesundheitsbehörde für den Verkauf der Erzeugnisse wird erteilt. Von der Straße ziehen wir in den neuen Laden um, wo Wurstwaren und Fleisch von wirklich außerordentlicher Qualität verkauft werden.

Herbst 2007

Die Wildschweine verbreiten sich auf den Hügeln und zwei Eber reißen die Umzäunung des Zuchtbetriebs nieder und hinterlassen ein sichtbares Zeichen! Anfangs war Fulvio verärgert, da Wildschweine langsamer wachsen und kleiner bleiben als Schweine, doch bei den ersten Würsten merkt er sofort, welches Glück er doch gehabt hatte!

storia

Winter 2008

Nachdem nochmals die Bürokratie überwunden wurde, werden die Zimmer für die Gäste im Agriturismo Il Porcellino geöffnet. Die ländliche Beherbergungseinrichtung ist nun fertiggestellt..

storia

Winter 2009

Der Saal des Restaurants Il Porcellino war zu klein. Und siehe da: das einstige Werkzeugdepot wird in einen weiteren wunderschönen Saal verwandelt, wo die wichtigsten Ereignisse gefeiert werden können.

storia

Sommer 2010

Es fehlte nur noch der Agri-Camping, um Ruhe und Natur vollkommen zu genießen!

storia

Sommer 2011

Wie schön ist es doch, im Freien zu speisen... Aber was tun, wenn es regnet? Und schon entsteht eine schöne Holzveranda, um im Freien bleiben zu können.

Winter 2012

Wie kalt ist es doch draußen... Ich möchte nicht raus! Ein schöner Billard-Tisch muss her, um fröhliche Abende mit den Freunden zu verbringen.

Sommer 2013

Valentino, unser Allrounder-Koch, hat seinen Schulabschluss an der Hotelfachschule gemacht und unsere Küche wird immer gepflegter.

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Herbst 2016

Ich würde gern im Il Porcellino meine Hochzeit feiern, aber ich habe viele Gäste. Was tun? Mit dem neuen Speisesaal haben mehr als 100 Gäste Platz.

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