ein Lebensstil: 100% NATÜRLICH

Ein richtiges Bewusstsein




Der Agriturismo Il Porcellino entspringt dem Wunsch nach einem einfachen und unverfälschten Leben in Berührung mit der Natur.

Die tiefe Beziehung zu ihr hat uns zur Schaffung eines 100%ig natürlichen Weges bewegt, der das, was der Agriturismo bietet, qualifiziert.

Fulvio hat ab dem ersten Tag und mit fester Überzeugung den Ansatz der Umweltverträglichkeit und der Unverfälschtheit der Dinge durchgesetzt und dabei jede Aktivität des Agriturismo mit einbezogen, so dass er zu einem Lebensstil wurde.



Das Ergebnis lässt sich bewusst nicht in ein vorbestimmtes Schema zwängen, keine Etikette wird deshalb aufgedrückt, aber nur eine starke Inspiration von dem, woran man fest glaubt.

Unsere Vorstellung von Natur

Vor allem viel natürliches Material für den Bau des Agriturismo, insbesondere Holz.

Der Agriturismo wurde auf nicht bestelltem Boden errichtet, der seit der Nachkriegszeit brach lag, und der wiedergewonnen und zu einem neuen Leben erweckt wurde.

Für die Warmwassererzeugung werden Solarpaneele verwendet und der Strom wird von einem weitläufigen 10-KW-Photovoltaik-System geliefert.

Das von den Dächern kommende Regenwasser wird in einer großen Zisterne gesammelt und für die Bewässerung des Gartens verwendet. Trinkwasser ist ein wertvolles Gut, das immer weniger zur Verfügung steht und deshalb nicht vergeudet werden darf.

Einrichtungen und Teile des Gebäudes wurden aus Holz und Recycling-Materialen gebaut, die aus dem Bau des Agriturismo stammten, wobei Materialverschwendungen weitmöglich vermieden wurden.

Die Olivenbäume werden nicht mit Insektenbekämpfungsmitteln gespritzt und nur einmal mit Kupferpräparat am Ende des Beschnittes behandelt.

Auch im Gemüsegarten mit seinem Gemüse, das in der Küche verwendet wird, wird nicht gespritzt.

Die Schweine und Ferkel leben frei an der frischen Luft in einem eigens für sie bestimmten, 3 Hektar großen Areal.

Alle Schweine kommen frei zur Welt, wachsen und vermehren sich auf natürliche Weise, ohne jegliche Einschränkungen.

Die Schweine ernähren sich von dem, was ihnen die Natur bietet und ihre Ernährung wird nur mit Mais und Getreide ergänzt.

Jedes Schwein erhält nur die gesetzlich vorgeschriebene Impfung und wird niemals mit Antibiotika oder anderen Medikamenten behandelt.

In der Küche werden keine Geschmacksverstärker verwendet; nur der unverfälschte und natürliche Geschmack der verwendeten Ingredienzien.

Alle Wurstwaren werden ausschließlich mit dem Fleisch unserer Schweine erzeugt, ohne jeglichen Zusatz, auch nicht von Konservierungsstoffen, nur mit Salz und Pfeffer, frischem Knoblauch und Gewürzen.



Wer immer auch mich im Agriturismo II Porcellino besuchen mag, wird Gastfreundschaft, Heiterkeit und Liebe vorfinden, und, indem er diese Werte schätzt, wird er dazu beitragen, das richtige Bewusstsein weiter zu vermitteln.
Dieser Ort, gemeinsam mit der dort herrschenden Lebensweise, bietet nicht nur die Möglichkeit, sich auf gesunde und wohltuende Weise zu ernähren, sondern auch die Schönheit, den Frieden und die Heiterkeit in jedem Sinn zu finden.
Sie alle, mit Ihrer Gegenwart und Ihrer Unterstützung, tragen dazu bei, dass dieser Traum fortlebt und immer größer wird.
Der Agriturismo Il Porcellino - das sind Sie.

Danke von Herzen

Fulvio

 



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